Czy herbata wpływa na obniżenie cukru?
Cukrzyca, jedno z najczęstszych zaburzeń metabolicznych na świecie, charakteryzuje się hiperglikemią spowodowaną albo zmniejszonym wydzielaniem insuliny, albo insulinoopornością (niewrażliwością).
W ostatnich dziesięcioleciach wzrasta liczba zachorowań na cukrzycę u dorosłych. Cukrzyca jest piątą główną przyczyną zgonów na świecie. Międzynarodowa Federacja Cukrzycy przewiduje, że do 2035 roku 592 miliony ludzi na całym świecie będzie cierpiało na cukrzycę.
Liczne badania wykazały, że cukrzyca, zwłaszcza cukrzyca typu 2 (DM2), może powodować różne powikłania, takie jak nefropatia cukrzycowa, cukrzycowe powikłania sercowo-naczyniowe, neuropatia, choroby oczu i wątroby. W związku z tym istnieje pilna potrzeba znalezienia skutecznych strategii zapobiegania i leczenia cukrzycy oraz jej powikłań.
Herbata, jako najpopularniejszy napój na świecie, wykazuje wiele aktywności biologicznych i korzyści zdrowotnych, takich jak działanie antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, hepatoprotekcyjne, kardioprotekcyjne, przeciw otyłości, poprawiające florę jelitową i przeciwcukrzycowe.
Herbata zawiera wiele bioaktywnych składników, zwłaszcza polifenoli, takich jak katechiny, flawonole, teaflawiny i tearubiginy, które mogą zmniejszać ryzyko cukrzycy i jej powikłań.
Wiele badań pokazuje, że picie herbaty ma wpływ na cukrzycę i obniża poziom cukru we krwi.
Zielona herbata a cukrzyca – co mówią naukowcy?
Spożycie zielonej herbaty i kawy jest związane ze zmniejszonym ryzykiem śmierci u osób z cukrzycą typu 2. Tak wynika z nowego badania opublikowanego w BMJ Open Diabetes Research & Care.
Badanie zostało przeprowadzone w Japonii. W badaniu wzięło udział prawie 5000 diabetyków w średnim wieku 66 lat, którzy byli obserwowani przez 5 lat. Naukowcy skupili się na potencjalnym wpływie picia herbaty i kawy – osobno i w połączeniu – na śmiertelność.
Osoby z cukrzycą typu 2, które piły jedną filiżankę zielonej herbaty dziennie, miały o 15% niższe ryzyko zgonu, od dwóch do trzech filiżanek – o 27%, a cztery filiżanki – o 40%. Podobne wyniki uzyskano w przypadku kawy: jedna filiżanka dziennie wiązała się z obniżeniem ryzyka śmierci o 19%, dwie filiżanki o 41%.
Kiedy zielona herbata i kawa były podawane naprzemiennie, efekt był wzmocniony:
- dwie do trzech filiżanek zielonej herbaty i dwie filiżanki kawy dziennie wiązały się z 51% zmniejszeniem ryzyka;
- cztery filiżanki zielonej herbaty i jedną filiżankę kawy o 58%;
- cztery filiżanki zielonej herbaty i dwie filiżanki kawy 63%.
To było badanie obserwacyjne. Naukowcy podkreślają, że tego typu badania nie mogą udowodnić, że istnieje korelacja między piciem zielonej herbaty a cukrzycą.
Autorzy pracy naukowej zwracają uwagę, że herbata i kawa zawierają duże ilości przeciwutleniaczy i składników przeciwzapalnych. Może to potencjalnie wyjaśniać, dlaczego ich spożywanie jest związane ze zmniejszonym ryzykiem śmierci.
Herbata dla cukrzyków – czy warto ją pić?
Inne badania epidemiologiczne wykazały, że spożycie herbaty ma odwrotny związek z ryzykiem rozwoju cukrzycy i jej powikłań. Co więcej, ostatnie badania in vitro, in vivo i kliniczne potwierdziły wpływ herbaty na zapobieganie i leczenie cukrzycy oraz jej powikłań. Ponadto herbata jest potencjalnym środkiem hipoglikemizującym, który w porównaniu z wieloma syntetycznymi lekami hipoglikemizującymi charakteryzuje się niskim kosztem, dobrym stosowaniem się do zaleceń przez pacjenta (stopień, w jakim zachowanie pacjenta jest zgodne z otrzymanymi od lekarza zaleceniami dotyczącymi leków, diety i innych środków modyfikujących styl życia) oraz minimalnymi skutkami ubocznymi.
