Czy smakowało Ci legendarne waniliowe Matcha Latte w McDonald’s? Chcesz poeksperymentować i zrobić swój ulubiony napój w domu?
Sprawdź nasz przetestowany przepis na Matcha Latte McDonald’s
Polecam to nie tylko miłośnikom herbaty matcha. Podpowiem Ci, jak poczuć się trochę jak barista, tworząc ciekawe eksperymenty w swojej kuchni, nie zostawiając w ulubionej kawiarni po 15 czy 20 zł za sztukę.
Przygotowywanie Matcha Latte McDonald’s
Składniki
- 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha
- ½ łyżeczki esencji waniliowej lub ½ łyżeczki cukru waniliowego Bourbon
- 100 ml wody
- 150 ml mleka
- pół łyżki stołowej miodu lub syropu klonowego
- śmietanka opcjonalnie
Doprowadź wodę do temperatury 80 stopni. Wsyp proszek matcha (mniej dla początkujących i tyle, ile chcesz dla tych, którzy go lubią, aż przyzwyczaisz się do jego smaku) i wanilię bourbon do kubka i zalej lekko przestudzoną wodą. Dodaj do niego miód lub syrop klonowy. Mieszaj (istnieje specjalna miotełka do herbaty matcha), bo bez względu na to, jak intensywnie mieszasz, zawsze jest szansa, że zostaną ci małe drobinki herbaty. Gdy przyzwyczaisz się do herbaty, nie będzie ci ona przeszkadzać. Wlej ciepłe mleko i zrób z niego piankę (użyj ten spieniacz do cappuccino na baterie lub czegokolwiek innego, co już masz). Jeśli chcesz, aby smak był bardziej kremowy, proponuję dodać do mleka odrobinę śmietanki.
Najczęściej używam mleka roślinnego grochowego.
Następnie lekko wlej to mleko do filiżanek, w których znajduje się już mieszanka herbaciana.
Smak tego napoju jest głównie herbaciany z lekką nutą wanilii i odrobiną cukru. Używam prawdziwej esencji waniliowej z Madagaskaru, która nie jest słodka. Jeśli słodycz jest dla ciebie ważna, syrop waniliowy świetnie nadaje się do wzbogacenia smaku.
Poczytaj trochę o herbacie matcha i jej właściwościach dla naszego zdrowia. Smakuje jak skoszone siano.
Ciesz się wyjątkowym smakiem Matcha Latte McDonald’s.
