Herbata z konopi zyskuje w Polsce coraz większą popularność; i dobrze, bo ma wiele pozytywnych efektów na zdrowie, a do tego ciekawe walory smakowe. Bez obaw, konopie, z których otrzymujemy herbatę, nie są tym samym, co kontrowersyjna marihuana.
Herbata konopna - czym jest?
Herbatę konopną otrzymuje się z liści, kwiatów, a czasem także gałązek konopi włóknistych (cannabis ruderalis) lub siewnych (cannabis sativa). Takie połączenie daje jej zielonkawy kolor i świeży, ziołowy, choć nieco ostry aromat, do którego na początku czasem trzeba się przyzwyczaić.
Co ciekawe, większość produktów otrzymywanych z konopii uzyskiwana jest z kwiatów żeńskich tej rośliny i to właśnie one mają w sobie najwięcej kannabinoidów i terpenów, czyli związków chemicznych odpowiedzialnych za właściwości prozdrowotne herbaty konopnej.
Konopie znajdziemy nie tylko w herbacie, ale i w kosmetykach, zwłaszcza do pielęgnacji skóry i włosów, maściach, olejkach, a nawet w substytutach mleka. Turyści są też często wabieni konopnymi lizakami czy gumami do żucia, przy czym uliczni sprzedawcy lubią wyolbrzymiać nieco ich efekty (CBD nie wywoła halucynacji!).
Od wielu stuleci rośliny konopi używane były w lecznictwie, a najstarsze wzmianki o jej medycznych zastosowaniach sięgają dwóch tysięcy lat przed naszą erą! Choć teraz uprawia się ją na wielu kontynentach, jej naturalne środowisko to głównie tereny Zakaukazia i dzisiejszego Afganistanu, gdzie ciągle można spotkać ją w formie dzikiej. Prawdopodobnie najsłynniejszą sztukę jej parzenia opracowano jednak w Chinach lub w Indiach, gdzie zyskała nawet rangę świętego napoju, nazywanego Bhang Lassi. Dobrze znana jest też od dawna na Jamajce, a wraz z rozwojem międzynarodowego handlu rozprzestrzeniła się już na cały świat.
Czy herbata z konopi jest legalna?
Najprostsza odpowiedź to: tak, herbata z konopi jak najbardziej jest w Polsce legalna. Jest do tego dość szeroko dostępna, co ma związek z rosnącą popularnością konopi medycznej w ostatnich kilku latach.
Istnieje zasadnicza różnica, która oddziela ją od podobnych wyrobów pochodzenia konopnego zakazanych w naszym kraju, na przykład tych otrzymywanych z konopi indyjskiej. Herbata konopna nie zawiera bowiem substancji psychoaktywnych. Chodzi o bardzo niską, praktycznie niezauważalną ilość TetraHydroKannabinolu (THC), głównego sprawcy konopnych kontrowersji
Kannabinoidy i inne związki chemiczne
Herbata konopna zawiera różnego rodzaju kannabinoidy, czyli inaczej substancje chemiczne odpowiedzialne za reakcje w organizmach roślin, ale też i zwierząt, w tym ludzi. Najważniejsze i jednocześnie najbardziej rozpoznawalne kannabinoidy to CBD i THC. Samych kannabinoidów odkryto do tej pory 113! Rośliny konopi mają w sobie kilkaset różnych substancji chemicznych, z których tylko część stanowią same kannabinoidy. “Chemiczne” nie oznacza tego samego co “niezdrowe”. Jednymi z najważniejszych prozdrowotnych związków chemicznych zawartych w konopii są terpeny, nadające konopiom ich specyficzny aromat, oraz przeciwutleniacze.
System endokannabinoidowy
Kannabinoidy przyswajane są przez system endokannabinoidowy zlokalizowany w naszym mózgu. Receptory systemu kannabinoidowego uaktywniają się przy kontakcie z kannabinoidami, co wpływa nie tylko na układ nerwowy, ale także na nasz układ pokarmowy oraz sercowo naczyniowy. Kiedy CBD pojawia się w naszym ciele, na przykład po wypiciu herbaty konopnej, wchodzi on w związek z dwoma receptorami; CB1 i CB2, nazwanymi tak, ponieważ jako pierwsze zostały odkryte. Taka reakcja ma mnóstwo pozytywnych, a jednocześnie bardzo interesujących efektów na nasze zdrowie i samopoczucie takich jak regulowanie poziomu stresu, rytmu bicia serca oraz wspomaganie odporności.
Ponieważ jest to dosyć nowe odkrycie, możliwe, że wkrótce dowiemy się o nowych funkcjach i zastosowaniach CBD oraz innych kannabinoidów. CBD po raz pierwszy zostało odizolowane i przebadane dopiero w 1940 roku, a badania nad jego właściwościami ciągle trwają.
Zawartość THC w herbacie konopnej
Tetrahydrokannabinol jest w Polsce dozwolony jedynie w ilości nie więcej niż 0.2% i właśnie tyle lub (przeważnie) mniej znajdziemy go w herbacie konopnej dostępnej w sprzedaży w naszym kraju. Taka ilość jest dla naszego organizmu niewyczuwalna i nie wywoła niepożądanych efektów takich jak halucynacje czy zawroty głowy.
Zawartość CBD w herbacie konopnej
CBD to najbardziej znany organiczny związek chemiczny, który znajdziemy w konopiach, a także marihuanie. Od lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku wiemy, iż nie ma nic wspólnego z substancjami psychoaktywnymi. Procentowa zawartość CBD w herbacie konopnej zależna jest od typu konopi użytych do zrobienia mieszanki, ilości kwiatów wybranych do tego procesu oraz samego sposobu uprawy tych roślin.
Gdzie kupić herbatę konopną?
Produkty pochodzenia konopnego znajdziemy w różnego rodzaju sklepach ze zdrową żywnością i w większości aptek. Pamiętaj, by zwrócić uwagę, czy na opakowaniu ma niezbędne certyfikaty jakości. Większość liści i kwiatów do herbat dostaniesz w opakowaniu z częścią z przezroczystym plastikiem. Wykorzystaj tę okazję do sprawdzenia jakości suszu.
Herbatę konopną bez problemu dostaniesz też na zamówienie w wielu sklepach internetowych, co może okazać się lepszą ofertą, ze względu na niższą cenę. Pamiętaj jednak, że każdy kraj ma własne regulacje dotyczące kannabinoidów i sprowadzając ją z zagranicy, możesz czasem spotkać się z przeszkodami przy kontroli celnej. W przypadku jakichkolwiek nieścisłości związanych z jej zawartością, cała wina leży jednak po stronie producenta. Aby uniknąć problemów, zawsze sprawdzaj dokładny skład mieszanki na stronie internetowej, a jeśli nie jest on podany, lepiej omijać ten sklep z daleka.
Herbata z konopi jest dostępna w torebkach lub luzem. Polecamy tę drugą opcję, ponieważ w ten sposób łatwiej jest przyjrzeć się jej zawartości i ocenić jakość produktu. Możesz również sprawdzić, jaki jest stosunek liści do kwiatów rośliny, ma to bowiem związek ze stężeniem jej składników odżywczych, zwłaszcza kanabinoli takich jak CBD i THC, a w rezultacie z siłą oddziaływania jej właściwości.
Herbata konopna - właściwości
Już od wielu stuleci herbata konopna używana jest w leczeniu różnego rodzaju dolegliwości. Potrzebujesz jeszcze kilku argumentów, aby dać szansę herbacie z konopii? Przedstawiamy obszerną listę jej korzyści.
Po pierwsze, ma działanie przeciwzapalne, co zawdzięcza zawartym w niej terpenom. Terpeny poprawią kondycję serca i układu krwionośnego, jednocześnie obniżając ciśnienie tętnicze. Herbata z konopi kojąco zadziała też na jelita, wspomagając trawienie i niwelując potencjalne stany zapalne w przypadku bólów podbrzusza, biegunek i zaparć.
Herbata konopna przyjdzie też na pomoc epileptykom, może bowiem zapobiegać pewnym symptomom choroby. Pomoże przy przewlekłym bólu, zmniejszając stany zapalne u ich źródła i redukując opuchliznę. Może też złagodzić negatywne skutki chemioterapii, powstrzymuje bowiem uczucie nudności i zmniejsza ryzyko wymiotów.
Jej działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne zneutralizuje wolne rodniki, poprawiając tym samym kondycję skóry i włosów, chroniąc je od uszkodzeń czy infekcji.
W konopiach znajdziemy witaminy z grupy B, kwasy omega 3 i omega 6, magnez, wapń, cynk, żelazo i fosfor, czyli związki i mikroelementy niezbędne w codziennej diecie.
Herbata z konopi na nerwice i lepszy sen
Herbata konopna nie zawiera kofeiny, nie ma więc negatywnego wpływu na sen. Zwykle pokazuje działanie uspokajające i kojące. Bardzo możliwe, że spotęguje uczucie senności, a nawet pomoże przy problemach z insomnią.
Niektóre badania pokazały, że zawarte w herbacie konopnej związki CBD mogą pomóc w zasypianiu i polepszyć jakość snu u pacjentów cierpiących na choroby wpływające na działanie mózgu, jak na przykład zespół Parkinsona. To samo dotyczy osób z zaburzeniami lękowymi, których niepokoje nie pozwalają na zdrowy sen. Co więcej, załagodzi też uczucie lęku w ciągu dnia.
Jeśli potrzebujesz pomocy w szybszym zaśnięciu, sięgnij po filiżankę (200ml) herbaty konopnej od półtorej do dwóch godzin przed pójściem do łóżka. Wtedy właśnie uaktywnia się jej uspokajające działanie, a pozytywne efekty utrzymają się od czterech do nawet ośmiu godzin.
Każdy organizm inaczej reaguje na herbatę z konopii. Niektórzy będą na nią bardziej wrażliwi, co może spotęgować u nich uczucie zmęczenia w ciągu dnia. W tym przypadku warto zmniejszyć nieco dawkę, na przykład dodać do naparu niecałą łyżeczkę suszu i zaparzyć mniej niż dwieście mililitrów herbaty. Odwrotnie, dla wzmocnienia efektu nasennego herbaty konopnej możesz (ostrożnie!) zwiększyć nieco jej dawkę lub połączyć ją z herbatką z melisy lub rumianku.
Herbata z konopi - jak ją zaparzyć?
Parzenie herbaty konopnej nie jest wcale skomplikowane, a sam proces nie różni się zbytnio od przygotowywania herbaty zielonej. Jeśli masz przy sobie liście i kwiaty w czystej formie suszonej, możesz je teraz samodzielnie pokruszyć i przełożyć do specjalnego zaparzacza. Zalewanie herbaty samym wrzątkiem niszczy część substancji odżywczych zawartych w roślinie. Poczekaj więc, aż wrzątek ostygnie do 85 stopni celsjusza, co zajmie około 4 minuty. Następnie zalej susz i pozostaw go do zaparzenia od 5 do 8 minut, po czym szybko go wyciągnij. Lepiej nie zostawiać go w naparze na dłużej niż maksymalnie 10 minut, może bowiem nabrać nieprzyjemnego, gorzkiego smaku.
Istnieją również alternatywy, które wzbogacą dodatkowo walory smakowe herbaty konopnej. Dla niektórych herbata konopna może mieć zbyt ziemisty lub nawet ostrawy smak. W tym przypadku warto jest dodać do niej coś słodkiego. Miód jest niezawodnym dosładzaczem niemal każdej herbaty, do tego zdrowszą alternatywą zwykłego cukru. Aby umilić sobie smak herbaty konopnej, dodaj do niej łyżeczkę miodu. Pamiętaj jednak by nie dodawać miodu bezpośrednio do wrzącej wody, by nie stracił swoich cennych właściwości odżywczych.
Polecamy też włożenie do ciepłego naparu plasterka pomarańczy. Dla uzyskania odwrotnego efektu, czyli swego rodzaju wzmocnienia jej smaku, dodaj do herbaty łyżeczkę cynamonu, goździki, imbir, gałkę muszkatołową lub wszystko na raz.
Kannabinoidy nie są rozpuszczalne w wodzie, co nie pozwoli im przejść do naszego organizmu przy użyciu samego wrzątku. Z pomocą przyjdą jednak wszelkiego rodzaju tłuszcze. Aby uaktywnić działanie tych związków chemicznych, warto dodać do herbaty mleko, olej kokosowy lub nawet odrobinę masła, a problem z przyswajaniem zniknie.
Ten problem został zauważony w Indiach już kilkaset lat temu. Tradycyjny przepis na Bhang Lassi wymaga dodania do dziesięciu gramów herbaty kilku dużych łyżek ciepłego, tłustego mleka i rozgniecienia wszystkiego do powstania papki. Ważne by susz miał w sobie nie tylko liście, ale i kwiaty konopi, co zwiększy ilość kannabinoidów w naparze. Według przepisu warto dodać do niego właśnie miód i imbir. Proces parzenia takiego napoju będzie trwał aż do pół godziny, jednak rezultaty okażą się warte odrobiny wytrwałości. Smacznego!
Pamiętaj by herbatę przechowywać z dala od światła, najlepiej w temperaturze pokojowej. Przed zaparzeniem sprawdź też, czy susz nie ma w całości dziwnie brązowego koloru, co oznaczałoby, że nie jest już najlepszej jakości, oraz czy poprzez przypadkowe zawilgocenie na listkach nie pojawiła się pleśń.
Która herbata najlepiej łączy się z konopią?
Susz z herbaty konopnej idealnie nadaje się do połączenia z innymi mieszankami herbacianymi. Fani naparów z konopi mogą wzbogacić ich właściwości odżywcze innymi ziołami, a nawet poeksperymentować z aromatami owocowymi.
W wersji bardzo ziołowej najlepiej sprawdzą się pokrzywa i szałwia, a także hibiskus. Na koktajl nasenny najlepiej nada się melisa, rumianek, lub obie herbatki z konopią na raz.
Do wersji owocowej polecamy pomarańcze, jagody goji, a dla iście tropikalnych smaków; pachnące mango.
W okresie letnim warto wypróbować metodę cold brew, czyli przygotować herbatę na zimno. Taką metodę można zastosować do każdego rodzaju herbaty, a zwłaszcza tych owocowych!
Herbata konopna - przeciwwskazania
Pomimo niezaprzeczalnych właściwości leczniczych herbaty konopnej, niektórzy powinni na nią uważać. Herbaty czasem okazują się być dość drażniące dla żołądka, szczególnie kiedy zmagamy się z już istniejącymi dolegliwościami układu trawiennego.
Szczególnie trzeba uważać na herbatę z konopi, jeśli długotrwale przyjmuje się pewne leki, między innymi te zawierające dioksynę. CBD zawarte w herbacie konopnej, tak samo jak dioksyna, spowalnia bicie serca, co, w efekcie skumulowanym może stanowić niebezpieczeństwo dla naszego zdrowia. Warto zaznaczyć, że przyjmowanie różnych leków może osłabiać wątrobę, co może się okazać kolejnym anty-konopnym przeciwwskazaniem.
Herbata konopna, a ciąża
Uwaga! Istnieje dużo kontrowersji co do spożywania herbaty konopnej w czasie ciąży. Jak zawsze, w ciąży zalecamy zachować szczególną ostrożność przy przyjmowaniu jakiegokolwiek rodzaju suplementów.
Herbata konopna nie jest zwykle polecana kobietom w ciąży ze względu na potencjalne negatywne oddziaływanie CBD na rozwój płodu. Związki te mogą bowiem łatwo przedostawać się przez łożysko i wchodzić w niezbadane do końca reakcje z mózgiem szybko rozwijającego się dziecka.
Z drugiej strony, herbata konopna ma wiele właściwości pomocnych w częstych dolegliwościach związanych z ciążą. Reklamowana jest jako wsparcie przy nudnościach, wymiotach, a także jako środek zmniejszający ból. Jeśli jesteś w ciąży i zastanawiasz się nad zakupem suszu z herbaty konopnej, najlepiej skonsultuj to ze swoim lekarzem.
Możliwe skutki uboczne
Wszelkie skutki uboczne spożycia herbaty z konopi wynikają głównie z jej przedawkowania i są dość rzadkie. Po wypiciu więcej niż trzystu mililitrów w ciągu dnia może wystąpić biegunka, a także nudności i wymioty.
Jeśli znajdziesz się w tej grupie nawet przy dostosowaniu się do zalecanej dziennej dawki, możliwe że twój organizm ma naturalnie niższą tolerancję na związki chemiczne takie jak CBD. W tym przypadku nie pozostaje niestety inna opcja jak ograniczyć spożycie produktów konopnych do niezbędnego minimum lub sięgnąć po innego rodzaju herbatę. Do wyboru jest ich na szczęście wiele.
